記者鄧富珍/彰化報導

彰化縣的地瓜生產地,主要集中在大城、福興與芳苑, 總種植面積約1,567公頃,每年可產約5萬2,987公噸的地瓜。縣長王惠美2日在線上行銷彰化優鮮地瓜,表示多吃地瓜有益身體健康,疫情期間不出門, 民眾可利用電商平台訂購即可宅配到府, 歡迎大家多多選購。

彰化縣政府結合保證責任彰化縣大城蕃薯生產合作社、 保證責任彰化縣冠軍甘藷生產合作社、 保證責任彰化縣慶全地瓜生產合作社等三大地瓜生產合作社, 大城生產合作社,有栗子地瓜,纖維較別品種地瓜細, 口感特別綿密甜度與香氣高;冠軍甘藷生產合作社, 除了有產銷履歷、有機產品認證無農藥栽培;慶全生產合作社, 有巴巴塔塔冰夯地瓜。

王惠美說,地瓜,過去是比較艱苦人的食物, 但是到了現代已經成為養生食品,番薯富含膳食纖維、 葉酸等等多種營養素,彰化縣生產的地瓜有好幾種品種,有66號、 57號還有紫色的地瓜, 其中慶全生產合作社開發出巴巴塔塔冰夯地瓜, 在便利商店可以買到,歡迎鄉親多多選購,照顧自己也照顧農民。

大城蕃薯生產合作社理事主席陳啟峰說, 感謝王惠美縣長代言推銷彰化縣產優質地瓜, 目前大城鄉種植的地瓜以台農66最多,整年都可生產, 下個月進入盛產期,最美味、最新鮮,歡迎大家吃當地、享當季。

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